EAN13 : 9782012376878
ISBN :978-2-01-237687-8
Éditeur :Hachette prat
Date Parution :09/2010
Collection :Vin
Nombre de page :176
Dimensions : 22 x 19 x 0 cm
Poids : 600 g
Code Dewey :641

Auteur : Pierre Casamayor Qu'est ce qu'un cépage, une AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu'est-ce qu'une bonne cave ? Que boire à l'apéritif ? Qu'est-ce que la lutte raisonné ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? Une approche pédagogique questions/réponses claire pour tout comprendre sur le vin et enfin acheter sans se tromper. Cépages, viticulture, vinification, types de vins, dégustation, accords culinaires, conservation : le livre d'initiation par excellence !
ED : Hachette (09/2010), 19x22 cm, 176 pages , broché, Collection : Les Livrets du Vin