n'est pas en stock mais peut être commandé, expédié dans 4 à 7 jours ouvrés
est épuisé, pas encore paru chez l'éditeur, ou non commercialisé sur ce site
EAN13 : 9782357521223
ISBN :978-2-35752-122-3
Éditeur :BACHES S
Date Parution :
Collection : CUIS. THEME
Dimensions : 25 x 17 x 1 cm
Poids : 405 g
ISBN :978-2-35752-122-3
Éditeur :BACHES S
Date Parution :
Collection : CUIS. THEME
Dimensions : 25 x 17 x 1 cm
Poids : 405 g
Plat du dimanche (le)
Granet Victorine
Le Plat du Dimanche
Le livre
La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s’enrichit d’un nouveau carnet. Victorine Granet poursuit sa quête de plats inventifs, typiques et généreux. Des recettes à partager au fil des saisons, qui se transmettent de génération en génération.
Bœuf braisé aux carottes ? Pot-au-feu ? Gigot aux haricots verts ? Poulet et gratin dauphinois ? Chaque semaine a son dimanche et chaque dimanche a son plat. Profondément ancrées dans nos mémoires, les tablées dominicales sont le théâtre de nos bons souvenirs d’enfance. Retour de marché, sortie de messe, repas de famille ou visite aux grands-parents : depuis Constantin 1er, on ne travaille pas le dimanche, on déjeune ! Dans la longue tradition gastronomique française, les plats du dimanche sont autant de recettes incontournables. Qu’il nous rassemble en famille ou entre amis, le plat du dimanche est une institution immanquable... et immanquée ! Vive le dimanche !
L’auteur
Passionnée depuis l’enfance par la cuisine, Victorine Granet aime les grandes tablées et les découvertes culinaires. Elle partage son temps entre le graphisme et les fourneaux, réunissant quelquefois les deux pour des inventions gourmandes décoiffantes.
Les points forts
• Les plats incontournables des grandes tablées dominicales issus d’authentiques carnets de grands-mères
• Tout le patrimoine culinaire français au fil des dimanches et des saisons
• De belles recettes savoureuses à partager en famille ou entre amis
• Charme et nostalgie d’un carnet de recettes manuscrites
• Livre illustré de cartes postales et de gravures anciennes
Le livre
La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s’enrichit d’un nouveau carnet. Victorine Granet poursuit sa quête de plats inventifs, typiques et généreux. Des recettes à partager au fil des saisons, qui se transmettent de génération en génération.
Bœuf braisé aux carottes ? Pot-au-feu ? Gigot aux haricots verts ? Poulet et gratin dauphinois ? Chaque semaine a son dimanche et chaque dimanche a son plat. Profondément ancrées dans nos mémoires, les tablées dominicales sont le théâtre de nos bons souvenirs d’enfance. Retour de marché, sortie de messe, repas de famille ou visite aux grands-parents : depuis Constantin 1er, on ne travaille pas le dimanche, on déjeune ! Dans la longue tradition gastronomique française, les plats du dimanche sont autant de recettes incontournables. Qu’il nous rassemble en famille ou entre amis, le plat du dimanche est une institution immanquable... et immanquée ! Vive le dimanche !
L’auteur
Passionnée depuis l’enfance par la cuisine, Victorine Granet aime les grandes tablées et les découvertes culinaires. Elle partage son temps entre le graphisme et les fourneaux, réunissant quelquefois les deux pour des inventions gourmandes décoiffantes.
Les points forts
• Les plats incontournables des grandes tablées dominicales issus d’authentiques carnets de grands-mères
• Tout le patrimoine culinaire français au fil des dimanches et des saisons
• De belles recettes savoureuses à partager en famille ou entre amis
• Charme et nostalgie d’un carnet de recettes manuscrites
• Livre illustré de cartes postales et de gravures anciennes
Commentaires
Identifiez-vous pour écrire un commentaire.
