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Librairie Athenaeum de la vigne et du vin
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Historique de la cartographie des grands vignobles de Bourgogne : Côte de Beaune et Côte de Nuits : 1728-1999, Coffret toilé, exemplaire numéroté
by (Librarian)
27 April 2016

Henri Poisot nous livre ici un magnifique recueil retraçant plus de 2 siècles de cartographie des vignobles de la Côte d'Or. Défilent alors les cartes établies par Cassini (de la seconde moitié du 18ème siècle), l'esquisse géologique de la Côte et de l'arrière Côte établie par Durand et Guicherd (1886), l'incontournable plan topographique établi par le J. Lavalle (1855), jusqu'aux cartes établies par Sylvain Pitiot et Pierre Poupon pour leur Atlas des Grands Vignobles de Bourgogne en 1999.
Parfaitement documenté et soigné, les gravures et reproductions font de cet ouvrage un incontournable des bibliographies viticoles et un objet de grande qualité proposé à un prix exceptionnel jusqu'à épuisement des stocks (19€ au lieu de 121€)

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