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par Librairie Athenaeum Beaune -. (Libraire)16 avril 2018
L'extravagante bible du vin de Dali
Lauréat des Gourmand World Cookbook Awards 2018
Dans ce guide délicieusement excentrique, contrepoint du très célèbre livre de recettes Les Dîners de Gala, le maître surréaliste fait partager sa passion pour le nectar des dieux.
Le livre revient sur les nombreux mythes liés au vin à travers des textes et des œuvres de l’artiste aussi sensuelles que subversives, et reste fidèle à cette maxime: «Un vrai connaisseur ne boit pas de vin, il goûte ses secrets.»
Cette interprétation dalínienne des plaisirs de la grappe, déjà recherché comme objet de collection, classe les nectars les plus fins «selon les sensations qu’ils procurent au plus profond de nous». Riche en informations éclectiques sur leurs méthodes de production, leur poids et leur couleur, ce livre regroupe les vins du monde dans des catégories aussi créatives et fidèles à Dalí que «Vins de Volupté», «Vins de l’Impossible» ou «Vins de Lumière».