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Faire son vin bio dans son jardin , Planter, cultiver, vendanger, vinifier...Jean-Claude Le BihanTerre vivante -
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The Physician, the Drinker, and the Drunk , Wine’s Uses and Abuses in Late Medieval Natural Philosophy (english)Azélina Jaboulet-VercherreBrepols -
Boire sans grossir, sans excès... et sans nuire à sa santé, mon guide du savoir-boireGasparotto, LaureFlammarion -
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Polyphénols et procédés : transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaireSonia Collin, Jean CrouzetLavoisier / Tec & Doc -
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The Wine Diet, Drink red wine every day, eat fruit & berries, nuts and chocolate, enjoy a longer, healthier lifeCorder, RogerSphere (Time Warner Uk Pb) -
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Polyphénols et procédés : transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaireSonia Collin, Jean CrouzetLavoisier / Tec & Doc
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