Cuisine, Gastronomie, Boissons
Date de sortie
- tous
- publiés
- 3 moins de 3 mois
- 1 moins d'un mois
- 1 moins d'une semaine
Disponibilité
- En stock seulement
Prix
- 157 inférieur à 5 €
- 60 de 5 à 10 €
- 130 de 10 à 20 €
- 39 de 20 à 40 €
Formats
- 252 EPUB
- 192 EPUB à mise en page fixe
- 86 EPUB à mise en page fixe, DRM Adobe
- 17 EPUB à mise en page fixe, Filigranes
- 612 EPUB, DRM Adobe
- 661 EPUB, Filigranes
- 250 Lecture en ligne
- 220 MOBI
- 172 PDF
- 500 PDF, DRM Adobe
- PDF, Filigranes
Jojo dans le frigo, Collations nutritives et autres petits plaisirs gourmands et inspirantsJoanie Larivière-BoisvertGuy Saint-Jean Editeur12,99
La nutrition en médecine, Approche épistémologique, problèmes éthiques et cas cliniquesDiana CardenasL'Harmattan26,99
Critique de la faculté de manger, La philosophie, la cuisine et la mortJean-Claude CastaniéAcademia23,99
Terminologies gastronomiques et œnologiques, Aspects patrimoniaux et culturelsKilien StengelÉditions L'Harmattan28,99
La cuisine du Maghreb n'est-elle qu'une simple histoire de couscous ?Kilien Stengel, Sihem Debbabi MissaouiÉditions L'Harmattan24,99
Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècleKilien Stengel, Philomène Bayet-RobertÉditions L'Harmattan12,99
L'érable, c'est bon en sirop, Édition augmentée et plus sucréeMicheline Mongrain-DontignyGuy Saint-Jean Editeur12,99
Bouffes bluffantes, La véritable histoire de la nourriture de la préhistoire au kebabNicolas KAYSER-BRILNouriturfu8,49
Les archives de la vigne et du vin, Enjeux patrimoniaux, juridiques et culturelsSophie Monnier, Karen FiorentinoÉditions L'Harmattan22,99
Logiques des peurs alimentaires, Perspective ethnosociologiqueFrédéric PRÉCIGOUTÉditions L'Harmattan28,99
Nourrir nos identités, Manger, c'est expérimenter, vivre, existerVirginie MasdouaÉditions L'Harmattan10,99