Conseils de lecture

Red & White (Anglais), An unquenchable thirst for wine

An unquenchable thirst for wine

Little Brown Uk

33,80
par (Libraire)
27 août 2020

Avec Red & White, Oz Clarke a réinventé l'écriture du vin. C'est un livre à lire pour le plaisir, plutôt que de simplement s'y référer. Combinant des mémoires pleins d'esprit au rythme rapide avec un guide passionné, Oz met le bouchon sur son histoire d'amour avec le vin.

Le meilleur communiquant sur le vin de notre temps, Oz Clarke est l'invité que vous voulez à votre table, la personne qui choisit le vin et le compagnon idéal pour boire.

Il explique comment, pourquoi et où il est tombé amoureux du vin; il explique l'essentiel de la culture et de l'élaboration du vin aujourd'hui; puis vous emmène dans les régions viticoles du monde et vous fait découvrir les vins qu'il aime. Oz révèle comment il goûte le vin et comment le déguster quel que soit le budget. Il couvre avec le même soin et la même attention toutes les catégories de vins, du premier au plus abordable.

Avec Red & White, vous êtes entre les mains du guide le mieux informé et le plus inspirant, et vous acquerrez, sans même essayer, une mine de connaissances qu'Oz a hâte de partager avec vous.

Avec le changement climatique et le passage à des pratiques biologiques et durables, le vin évolue plus vite que jamais. Et des centaines de cépages locaux, jusqu'à récemment menacés d'extinction, sont également redécouverts.

Il n'y a jamais eu autant de vins brillants et originaux. Pour les découvrir, il vous suffit d'un verre à la main, d'un sens de l'aventure et de ce livre comme compagnon et inspiration!


Vineyards (Anglais), Photographs by Fred Lyon

Photographs by Fred Lyon

Lyon Fred

Princeton Architectural Press

42,00
par (Libraire)
27 août 2020

Photographe en herbe et œnophile dans les années 1940, Fred Lyon a sillonné le monde de la photographie du vin de l'époque et s'est dit: "Je peux faire mieux que ça!"
Ce qui a suivi a été une aventure de sept décennies qui l'a emmené dans les grandes régions viticoles du monde - des châteaux français, aux pentes verdoyantes du Chili et aux vignobles pittoresques d'Italie, de Grèce, du Portugal et au-delà - revenant toujours dans les époustouflantes vallées de Napa et Sonoma.
L'œil vif de Lyon illumine des moments à la fois grandioses et intimes qui définissent le monde de la vinification: des familles se déplaçant pour les vendanges, un cheval tirant un traîneau de raisins fraîchement cueillis, une pause ouvrière en milieu de matinée pour déguster du pain et du fromage.
Vineyards est un cadeau délicieux pour les amateurs de vin, les gourmets et les voyageurs en fauteuil.


Broadway
18,00
par (Libraire)
24 août 2020

Un premier coup de cœur pour la rentrée littéraire de Yann

"Si vous aussi, vous vous demandez souvent ce qu'il est possible de faire avec une enveloppe bleue, un dessin vulgaire, des cierges, un grillage d'un mètre quinze, du paddle et une crise de la quarantaine (liste non exhaustive), alors jetez-vous sur le nouveau roman de Fabrice Caro.
Non seulement vous allez y pêcher la réponse à cette question plus qu'existentielle, mais aussi, et surtout, retrouver ou découvrir cette incroyable façon de s'emparer des choses du quotidien pour en faire un spectacle gentiment absurde et tordant dont l'auteur a le secret.
Avec une mention toute spéciale pour la scène du karaoké qui m'a fait lâcher le livre et perdre ma page tant mes zygomatiques étaient sollicités. (Précisons qu'heureusement, la tête du chat alors assoupi à mes pieds ayant fait office de tampon lors de la chute, l'ouvrage n'a rien eu. Et si depuis mon chat possède une bosse qui lui donne l'air d'avoir trois oreilles, sachez qu'il n'est rien qu'un poignée de croquettes ne puisse pas pardonner.)"

Yann


La Tentation du désert

Michèle Jullian

Jets d'encre

21,10
par
10 août 2020

Vengeance subtile au désert

Lucy est tombée sous le charme d'Ithri, guide berbère marocain. Amours impossibles, .Lucy se laisse mourir.
Gabrielle, amie d'enfance, part au désert venger Lucy.
"Celui qui sait mieux que les autres raconter l'histoire, devient le maître" (Orwell citée par michèle Jullian)...
Et c'est Gabrielle qui raconte l'histoire !
Vengeance subtile et imparable
On tourne les pages pour savoir...
En découvrant la culture amazighe


Grands vins de Bourgogne, Guide des meilleurs crus et climats de Côte-d'Or au XIXème

Guide des meilleurs crus et climats de Côte-d'Or au XIXème

Terre en vues

25,00
par
20 juillet 2020

Excellent Reference

Although written in French, any student of Burgundy will easily follow along. The narrative, charts, and old maps are quite helpful. A welcome addition to my collection.

PS I received the book in less than a week - Beaune to South Florida!