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Les campagnes en France et en Europe / outils, techniques et sociétés, du Moyen Age au XXe siècle, outils, techniques et sociétés du Moyen âge au XXe siècleJean-René TrochetPresses Universitaires de la Sorbonne
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Genese et diffusion de l'agriculture en europe, agriculteurs, chasseurs, pasteursKarolin Mazurié de KeroualinErrance