Traité de viticulture de terroir, comprendre et cultiver la vigne pour produire un vin de terroirRené MorlatLavoisier / Tec & Doc128,99
Les terroirs viticoles - Définitions, caractérisation et protection, Définitions, caractérisation et protectionEmmanuelle VaudourDunod49,00
L'agriculture bio-dynamique, Comment l'appliquer dans la vigne, Cinquante ans de pratique et d'enseignementFrançois Bouchet201223,00
Ampélographie en 7 volumes, traité général de viticultureVictor Vermorel, Pierre VialaJeanne Laffitte1500,00
- Le vin biologique entre l'art et la science, histoire, tradition, botanique, biologie, diététiqueKy Tran, Jean-Michel GuilbertC. Corlet
Guide d'autodiagnostic environnemental pour la filière viti-vinicoleInstitut technique de la vigne et du vinItv Service Publications- Le raisin de tableCentre technique interprofessionnel des fruits et légumesCentre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL)
