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Terminologies gastronomiques et oenologiques, Aspects patrimoniaux et culturelsKilien StengelL'Harmattan -
Métamorphose du regard ou Petit carnet de route, <em>ou </em>petit carnet de routePierre GoldinL'Harmattan -
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Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française, XIXe-XXIe siècleGuyonne BlanchyL'Harmattan -
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