Coffret Oenarom Expert, 60 arômes et une encyclopédie interactive pour découvrir l'univers du vin
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EAN13
3373910009201
Dimensions
23 x 32 cm
Poids
1300 g

Coffret Oenarom Expert, 60 arômes et une encyclopédie interactive pour découvrir l'univers du vin

60 aromas & 1 interactive encyclopedia to discover the world of wine (Français/English/Espagnol)

Sentosphère

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60 arômes et 1 encyclopédie interactive pour découvrir l'univers du vin
60 aromas and 1 interactive encyclopedia to discover the world of wine
60 aromas y 1 enciclopedia interactiva para descubir el mundo del vino

Oenarom expert regroupe les 60 arômes caractéristiques des principaux cépages et propose sur une clé USB une véritable encyclopédie sur le vin.
Celle-ci aborde de manière interactive la culture de la vigne, les caractéristiques de 40 cépages, avec des liens vers tous les lieux de culture dans le monde, les différentes étapes de la vinification, les mécanismes du goût et de l'odorat, les grands principes de la dégustation, la classification des arômes, des jeux de dégustation, un quizz sur les vins, un répertoire d'association entre mets et vins et un livre de cave.
Plus qu'un simple coffret d'arômes, ce sont donc tous les aspects du vin qui sont ainsi abordés pour les experts comme pour les amateurs.

contenu :

Une encyclopédie en français et en anglais avec 11 chapitres à télécharger en ligne (disponible en français, anglais, espagnol).
60 flacons d'arômes du vin présentés sur un support gélifié:
abricot, amande, ananas, banane, beurre, bonbon acidulé, bouchon, buis, cacao, café, cannelle, caramel, cassis, cerise, champignon, chêne, chèvrefeuille, ciste, citron, coing, cuir, figue, fleur d'oranger, foin, fraise, framboise, gibier, girofle, goudron, herbe, jasmin, levure, litchi, menthe, miel, mûre, noisette, noix, orange amère, pain, pamplemousse, pêche, poire, poivre, poivron vert, pomme, pruneau, réglisse, rose, sapin, silex, tilleul, truffe, vanille, violette.
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Commentaires des libraires

par (Libraire)
7 décembre 2015

Oenarome expert regroupe les 60 arômes caractéristiques des principaux cépages et propose sur une clé USB une véritable encyclopédie sur le vin. Celle-ci aborde de manière interactive la culture de la vigne, les caractéristiques de 40 cépages, avec des liens ...

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