Mon cours d'oenologie, En 10 semaines chrono
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EAN13
9782100768905
ISBN
978-2-10-076890-5
Éditeur
Dunod
Date de publication
Collection
Hors collection
Nombre de pages
192
Dimensions
24 x 19 x 2 cm
Poids
700 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
UTF-8 / MARC-8

Mon cours d'oenologie

En 10 semaines chrono

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Dunod

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Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir.
En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique.

* 4 chapitres pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles.
* 38 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
* 90 exercices corrigés : des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
* Des exercices de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.
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les 23 et 24 septembre au château du Clos-de-Vougeot pour le dixième anniversaire
Du au , Salon Livres en Vignes

Dix ans déjà !

Qui aurait imaginé, en 2008, que "Livres en Vignes" fêterait un jour son dixième anniversaire ? Et que notre festival du livre et du vin, ancrée dans le terroir bourguignon, deviendrait une des manifestations littéraires les plus appréciées du monde du livre et de l'édition ? Merci à nos partenaires - la Confrérie du Tastevin, la maison Albert-Bichot, le Conseil régional, le Conseil départemental et tous les autres - et à tous nos bénévoles sans qui "Livres en Vignes" ne serait pas devenu ce rendez-vous annuel apprécié des auteurs, des éditeurs, des libraires et... des lecteurs ! Merci à Luc Ferry, qui fut un des premiers parrains de "Livres en Vignes", d'avoir accepté de présider ce 10ème anniversaire (*). La fête, cette année, sera pleine de surprises. Je vous invite, dès maintenant, à noter la date dans vos agendas !

Evelyne Philippe

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