Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture
Éditeur
Quae
Date de publication
Collection
Nature et société
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture

Quae

Nature et société

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  • AideEAN13 : 9782759225699
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Les acteurs de la pêche et de l’agriculture (professionnels, institutions
d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales,
politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs...) font l'expérience de
l’évolution des techniques et des droits à produire et à prélever la ressource
vivante. Les agriculteurs et les pêcheurs se questionnent sur les raisons de
faire leur métier, de s’y maintenir et de le transformer par de nouveaux modes
de transmission, de débat et par de nouvelles solidarités.

Les auteurs, des chercheurs en sciences sociales et des professionnels des
deux filières, examinent les situations les plus propices au développement de
nouvelles raisons d'agir et de nouveaux savoirs : débats sur la gestion des
ressources renouvelables, décisions relatives au contenu du métier et à sa
transmission, mutations professionnelles ou encore nouvelle division du
travail. Les situations présentées permettent un éclairage contrasté des
secteurs de la pêche et de l'agriculture, et plus particulièrement :

\- de l’évolution des raisons d’agir et des savoirs des professionnels, des
scientifiques, des législateurs mais aussi des nouveaux arrivants, notamment
dans leur rapport à l’écologie. Comment de nouvelles raisons d’agir et de
nouveaux savoirs émergent-ils des divisions et des conflits ?

\- des transformations du travail et de la formation professionnelle dans les
deux secteurs. Comment les référentiels de formation et les pratiques
didactiques modifient-ils les enjeux cognitifs, environnementaux, économiques
et sociaux des activités de pêche et d’agriculture ?

Ces questions majeures intéresseront à la fois les pêcheurs et les
agriculteurs, les concepteurs de politiques publiques et les scientifiques.
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