Créer sa cave et choisir son vin
EAN13
9782737347870
ISBN
978-2-7373-4787-0
Éditeur
Éditions Ouest-France
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
280
Dimensions
20,5 x 13,5 x 2,1 cm
Poids
400 g
Code dewey
641
Fiches UNIMARC
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Créer sa cave et choisir son vin

Éditions Ouest-France

Cuisine

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Bâtir ou améliorer sa cave, acheter et conserver son vin, le goûter et le servir dans les meilleures conditions :à ces questions et à bien d'autres, ce guide répond de façon claire et précise, avec l'autorité et la verve de l'un des premiers experts en vin de France. Gilles du Pontavice est l'auteur de plusieurs ouvrages sur les vins et leur emploi, leur dégustation et leurs accords.
ED : Ouest-France (09/09), 135x205 mm, 287 pages, boché
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