Merci Mamma!, Soeur Angèle passe à confesse - secrets des recettes familiales et culturelles
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Éditeur
Éditions Marcel Broquet
Date de publication
Collection
Santé Bien-être
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Merci Mamma!

Soeur Angèle passe à confesse - secrets des recettes familiales et culturelles

Éditions Marcel Broquet

Santé Bien-être

Offres

  • AideEAN13 : 9782897262570
    • Fichier EPUB à mise en page fixe, avec Marquage en filigrane
    21.99

  • AideEAN13 : 9782897262563
    • Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
    21.99

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Parfums d’enfance de l’Italie de notre légendaire figure gastronomique
québécoise est un nouveau cadeau de Soeur Angèle (chef cuisinière, animatrice
à la télévision, personnalité publique), une valeur sûre. Pour la première
fois, Soeur Angèle nous ouvre son coeur sur son enfance et témoigne de
l’héritage culinaire reçu de sa mère en Italie et des souvenirs de sa région
natale, la Vénétie. • Recettes de cuisine familiale savoureuses, souvent
concoctées dans des conditions de vie précaires • Astuces de maman
débrouillarde qui sait soigner sa famille grâce aux herbes médicinales •
Anecdotes et souvenirs reliés à la vie de tous les jours • Découverte de lieux
à visiter dans la région de la Vénétie «Je dois tellement à ma mère, créatrice
de vie; elle a pétri mon enfance et mon coeur grâce à ses valeurs, avec le
même amour qu’elle dédiait à chacun des petits gestes de sa vie. » Salade
grésillante, lasagne de polenta au gorgonzola, figues farcies et autres
secrets savoureux et originaux séduiront vos papilles gustatives, en toute
simplicité. Aussi, au fil des pages, Soeur Angèle passe à confesse, avouant
des petits secrets, puis, tel un passage de flambeau, dévoile les recettes des
plats préférés de sa maman qui lui a appris à les cuisiner à son tour avec
amour. Recettes culinaires, recettes de vie, paysages d’enfance … Un livre-
témoignage émouvant, qui deviendra une pièce de collection…d’utilité
quotidienne! D’après une idée de Béatrix Marik, rédigé par Rosette Pipar et
Soeur Angèle : vedette incontournable, animatrice, conférencière, chef
cuisinière, personnalité récipiendaire de nombreux prix d’excellence dont la
Médaille du Gouverneur général du Canada. Guillaume Pouliot, photographe
passionné d’art culinaire croquera les recettes en toute simplicité pour
refléter la cuisine italienne authentique.
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