Faire sa bière maison, Toutes les étapes clés pour faire sa bière, et les accessoires indispensables pour se lancer. Des idées de recettes à tester.
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EAN13
9782501126397
ISBN
978-2-501-12639-7
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
48
Dimensions
15 x 9 cm
Poids
1900 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
UTF-8 / MARC-8

Faire sa bière maison

Toutes les étapes clés pour faire sa bière, et les accessoires indispensables pour se lancer. Des idées de recettes à tester.

Marabout

Cuisine

Offres

Le kit spécifique pour démarrer et faire sa bière maison.
Un guide d'explication pour respecter les étapes de fabrication.
Comment faire sa bière méthode simplifiée, grâce aux ingrédients déjà prêts
Temps de réalisation : un peu moins de 3 semaines.
Les ingrédients nécessaires, sont le malt, le houblon et la levure, à trouver sur internet (pas moins de 10 sites marchands pour commander) ou en magasins spécialisés.
- Faire chauffer le malt à la bonne température pour obtenir le brassin, le tamiser ensuite, ajouter le houblon.
- Rafraîchir.
- Transvaser le brassin dans la tourie.
- Ajouter la levure, laisser 2-3 jours dans le noir absolu.
- Puis, 2 semaines avec le barboteur.
- Déguster.

Ce coffret comprend : 1 livre de 72 pages, 1 tourie en verre contenance de ½ gallon (1,9 litres) (diamètre 130 mm, hauteur 260 mm), 1 thermomètre spécial de 300 mm de long, 1 barboteur plastique, 1 bouchon en caoutchouc percé, 1 tube coudé de 300 mm de long, 1 tube flexible de 800 mm de long et 1 entonnoir métal (diamètre 85 mm, hauteur 95 mm).
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