Revue Papilles n°47, De vin, de vent et d'ivresse...
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EAN13
9782912559104
ISBN
978-2-912559-10-4
Éditeur
Association des Bibliothèques gourmandes
Date de publication
Nombre de pages
110
Dimensions
24 x 17 cm
Poids
300 g
Fiches UNIMARC
UTF-8 / MARC-8

Revue Papilles n°47

De vin, de vent et d'ivresse...

Association des Bibliothèques gourmandes

Offres

Avant-propos - Jacques Dupont.

Éditorial - Philippe Bourguignon.

Papier raisin, une histoire - Dominique Varry,

Dix-huit planches de raisin - Philippe Bourguignon

Sensation et perception des arômes des vins - Alexandre Schmitt

Le Vent - Jacques Puisais

Prendre le sens du vent - entretien avec M. Marcel Suhart à Issoudun.

Fierté et Bonheur de Félicien Rops, vigneron à Corbeil-Essonnes - Philippe Bourguignon.

L'ivresse et le Sacré - George Oxley.

Côtes et Coteaux - Alain Rey.

La Cave, la Caverne et le Caveau - Astrid Bouygues.

Révélation du grand vin au Mont Athos - Jacques Perrin.

Les Humeurs - Vincent Chenille.

Le poète Piron à table avec ses amis Vadé et Collé d'Étienne Jeaurat - Katherine Khodorowsky.

Poésie de vigneron - René Rougier & Odile Coche-Dury.
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