Mon cours d'oenologie, En 10 semaines chrono
Éditeur
Dunod
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Langue
français
Fiches UNIMARC
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Mon cours d'oenologie

En 10 semaines chrono

Dunod

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  • AideEAN13 : 9782100772551
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      38 pages

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Apprécier les bons vins ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie
d’apprendre à les sentir, les gouter et en parler. Le concept de ce livre est
simple  : en 12 semaines, Marie-Dominique Bradford vous forme de manière
originale sur l’art du vin. Comment déguster  ? Quelles sont les spécificités
des cépages utilisés et des régions viticoles? Comment réussir les accords
mets/vins?
Véritable cours sur le vin,  chaque leçon est décryptée et illustrée et, pour
être sûr d’avoir acquis toutes les compétences pour avancer, une série
d’exercices vient clore chacune des leçons.
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