Mon cours d'oenologie, En 10 semaines chrono
Éditeur
Dunod
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Langue
français
Fiches UNIMARC
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Mon cours d'oenologie

En 10 semaines chrono

Dunod

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  • Vendu par Librairie Athenaeum
    AideEAN13 : 9782100772551
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      192 pages

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      38 pages

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Apprécier les bons vins ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie d'apprendre à les sentir, les gouter et en parler. Le concept de ce livre est simple : en 12 semaines, Marie-Dominique Bradford vous forme de manière originale sur l'art du vin. Comment déguster ? Quelles sont les spécificités des cépages utilisés et des régions viticoles? Comment réussir les accords mets/vins?
Véritable cours sur le vin, chaque leçon est décryptée et illustrée et, pour être sûr d'avoir acquis toutes les compétences pour avancer, une série d'exercices vient clore chacune des leçons.
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