Level 3 Award in Wines, Wein verstehen : Alles über Stile und Qualitäten (Allemand), Begleitbuch zur WSET Qualifikation Level 3, Weine
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EAN13
9781905819423
ISBN
978-1-905819-42-3
Éditeur
WSET
Date de publication
Séries
Level 3 Award in Wines
Nombre de pages
200
Dimensions
25 x 20 cm
Poids
750 g
Fiches UNIMARC
UTF-8 / MARC-8

Level 3 Award in Wines
Wein verstehen : Alles über Stile und Qualitäten (Allemand)

Begleitbuch zur WSET Qualifikation Level 3, Weine

Wset

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Seit der Gründung des Wine & Spirit Education Trust 1969 hat sich die Welt der Weine über jede Erwartung hinaus weiterentwickelt. Trotz allen Wandels ist jedoch die wichtigste Frage dieselbe geblieben: Welche Faktoren bestimmen den Stil und die Qualität des Weins in meinem Glas? Antworten auf diese Frage möchte Ihnen das vorliegende Buch geben, das zur WSET-Qualifikation Level 3, Weine, gehört. Insgesamt soll dieses Studienprogramm Sie in die Lage versetzen, all jene Fähigkeiten zu entwickeln, um die genannte Frage kompetent zu beantworten, egal, welcher Wein Ihnen auch begegnen mag.
Zu diesem Zweck ist es unerlässlich, sich ein Grundwissen über Weinbau und Weinbereitung anzueignen, und dafür spielt dieses Buch eine wichtige Rolle. Die Abschnitte, die sich mit diesen Themen befassen, erklären die zentralen Konzepte und Vorgänge, die zwischen Austrieb und Abfüllung von Bedeutung sind. Viele neue Illustrationen und Bilder dienen zur Unterstützung. Darüber hinaus stellen wir in diesem Teil des Buchs die Techniken in einen Kontext, um zu verdeutlichen, wie sie in der Praxis angewendet werden. Insbesondere die Kapitel über die Weinbereitung gehen für ein Buch dieses Umfangs außerordentlich genau auf die Optionen ein, die in der Kellerei zur Auswahl stehen.
Die anderen Kapitel über die einzelnen Weinregionen und -länder wurden für diese
Ne uausgabe aktualisiert; im Fokus stehen jeweils die Hauptfaktoren, die konstant bleiben. Damit erwerben Sie ein zentrales Wissen, das Sie im Zusammenhang mit den Kapiteln über die Weinbereitung in die Lage versetzt, Ihren Freunden, Kunden oder Kollegen zu erklären, warum deren Lieblingsweine so schmecken, wie sie schmecken.
Ich hoffe, dass Ihnen das Studium zur WSET-Qualifikation Level 3, Weine, Freude bereitet, und wünsche Ihnen viel Erfolg für die Prüfung.

Ian Harns
Chief Executive, Wine & Spirit Education Trust
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