Grandeur nature , Les vins naturels racontés par ceux qui les font
  •  
EAN13
9782100768899
ISBN
978-2-10-076889-9
Éditeur
Dunod
Date de publication
Collection
Hors Collection
Nombre de pages
192
Dimensions
24 x 19 x 2 cm
Poids
702 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
UTF-8 / MARC-8

Grandeur nature

Les vins naturels racontés par ceux qui les font

De ,

Dunod

Hors Collection

Offres

Autre version disponible

Un vin sans pesticides ni chimie, à la vigne comme au chai  ? Mais oui, c’est possible  ! On l’appelle naturel, nature, sain, libre, authentique, vrai, affranchi, alternatif, vibrant, libertaire, pur, rebelle, vivant…
Évelyne Malnic, journaliste et spécialiste des vins bio, biodynamiques et naturels, nous invite à découvrir les hommes et les femmes qui luttent pour des vins reflétant les terroirs et la qualité intrinsèque des raisins. Chacun son parcours, sa philosophie, ses choix… Plus de 50 témoignages de passionnés de vins naturels.
S'identifier pour envoyer des commentaires.