Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat, La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux
EAN13
9782501136396
ISBN
978-2-501-13639-6
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
80
Dimensions
26 x 19 x 1 cm
Poids
534 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat

La 1ère référence officielle sur Terre -Fondant - Mousseux - Croquant - Moelleux

De

Marabout

Cuisine

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  • Vendu par Librairie Athenaeum
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Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ». Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : • les différentes textures de chacun de ces gâteaux • Quels sont leurs secrets • Réussir ces recettes à tous les coups
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