LE GRAND LIVRE DES BIERES - NOUVELLE EDITION, Notes de dégustation et conseils d'experts
EAN13
9782810425730
ISBN
978-2-8104-2573-0
Éditeur
Editions Prisma
Date de publication
Nombre de pages
300
Dimensions
29 x 24 x 3 cm
Poids
1770 g
Fiches UNIMARC
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Le Grand Livre Des Bieres - Nouvelle Edition

Notes de dégustation et conseils d'experts

De

Editions Prisma

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Cet ouvrage décrit plus de 500 bières en détail. Au-delà de la description de chaque bière sélectionnée, des notes de dégustation permettent aux plus néophytes d'apprendre à déguster cette boisson, tout comme aux plus adeptes d'approfondir leurs connaissances.
Le livre revient également sur l'histoires des plus grandes ou des plus innovantes brasseries du monde, à travers des interviews des fondateurs : des plus anciennes et traditionnelles aux plus récentes et révolutionnaires.
Un nouveau regard sur l'histoire de la bière, qui emmène le lecteur dans un voyage international
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