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La cuisine japonaise illustrée, Des recettes et des anecdotes, pour tout savoir sur la culture gastronomique nippone
EAN13
9782317020865
ISBN
978-2-317-02086-5
Éditeur
Mango
Date de publication
Collection
GUIDES ILLUSTRE
Nombre de pages
128
Dimensions
23,5 x 18,5 x 1,4 cm
Poids
434 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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La cuisine japonaise illustrée

Des recettes et des anecdotes, pour tout savoir sur la culture gastronomique nippone

De

Mango

Guides Illustre

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Entièrement illustré, ce livre propose des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des techniques… une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises pour partager avec vous ce qui me plait tant dans cette cuisine japonaise classée au patrimoine culturel immatériel de l’humanité !
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