Revue En Magnum n°15, Spécial Bordeaux
1 autre image
EAN13
2000155118481
Éditeur
En Magnum
Date de publication
Nombre de pages
130
Fiches UNIMARC
S'identifier

Revue En Magnum n°15

Spécial Bordeaux

En Magnum

Offres

Editorial

Place à Bordeaux

L'ÉPOQUE ADORE DÉTESTER. Il y a quelques années les haters du vin, aussi florissants et désespérants que dans d'autres métiers, s'étaient choisis leur cible. Bordeaux. Il est vrai qu'entre prix qui s'envolent (2018 ne va pas infléchir la tendance) et image arrogante, certains crus avaient donné des bâtons pour se faire battre, mais le triste bordeaux bashing qui a sévi des années durant n'avait aucun sens. Les prix fous ? Revenez sur la bouteille de notre couverture, modèle dune marque sûre et dune régularité sans faille à prix sage. L'absence de découvertes ? Plongez dans notre nouvelle sélection des super bordeaux 2016 )page 106). Des millésimes qui ne tiennent pas leurs promesses ? C'est tout le contraire, explique Michel Bettane dans une passionnante mise en perspective de ces dernières années à Bordeaux. La standardisation des styles ? Lisez le récit du retour en lumière de Figeac et la prise de risque brillamment réussie de la mise en valeur de superbes cabernets-sauvignons au coeur de Saint-Emilion.

THIERRY DESSEAUVE
S'identifier pour envoyer des commentaires.