Guide gourmand Paris Bordeaux
Éditeur
Ducasse Edition
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Guide gourmand Paris Bordeaux

Ducasse Edition

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  • AideEAN13 : 9782841239528
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**Partez pour un voyage plein de saveurs en plein cœur du Pays basque !**
Suivez Jacques Ballarin sur les routes gourmandes des pays basques français et
espagnol, à la découverte des trésors qu'ils renferment.

Découvrez les produits qui font le succès de la région et dégustez-les à
travers les recettes des chefs locaux qui savent les sublimer. Christian
Etchebest joue également le jeu et vous propose 20 recettes dans lesquelles il
interprète son Pays basque.

De photos reportage en anecdotes, de fiches produits en recettes, l'itinéraire
de Jacques Ballarin, cet amoureux du Pays basque et de son terroir, de ses
producteurs et de ses traditions, vous transportera.
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