Grand dictionnaire de cuisine
Éditeur
BnF collection ebooks
Date de publication
Collection
Classiques
Langue
français
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Grand dictionnaire de cuisine

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  • AideEAN13 : 9782346139903
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    4.49
« En lisant cette dernière œuvre du maître, on retrouvera cet amour de la vie
des vivants, ce don de plaire, ce besoin de conter, cette bonne humeur, cette
netteté d’esprit, ce parfait bon sens, toutes ces belles qualités qui font le
charme de ses livres, mises cette fois au service d’un art utile à tout le
monde, et duquel dépendent la santé, l’humeur et la durée de la vie. »

Alexandre Dumas n'était pas uniquement l'auteur incontournable de romans
populaires : il était également un fin gastronome soucieux de transmettre son
savoir, ce _Grand dictionnaire de cuisine_ en est la preuve incontestable.
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