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Alsazia (Italien), Il territorio, i vignaioli, i vini
EAN13
9788898753307
ISBN
978-88-98753-30-7
Éditeur
Possibilia Editore
Date de publication
Nombre de pages
208
Dimensions
16,5 x 11,5 cm
Poids
250 g
Fiches UNIMARC
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Alsazia (Italien)

Il territorio, i vignaioli, i vini

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Possibilia Editore

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Vini bianchi (ma non solo) di classe cristallina e una straordinaria complessità espressiva del terroir: questa è l’Alsazia, una delle regioni vinicole più sottovalutate.

La regione renana francese sta vivendo una nuova giovinezza grazie a un gruppo sempre più cospicuo di vignaioli appassionati e competenti, capaci di valorizzarne appieno il potenziale. Vitigni nobili, geologia diversificata, clima d’eccezione: su queste basi gli alsaziani cesellano bottiglie dal carattere forte e di sorprendente varietà stilistica. È qui, tra Strasburgo, Colmar e Thann, che prendono forma alcuni dei più trascinanti e suadenti nettari del panorama enoico mondiale. A lungo penalizzata dalla sua posizione di confine, l’Alsazia sta tornando a spiccare il volo sul piano qualitativo. Un territorio imperdibile.
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