Nourrir nos identités, Manger, c'est expérimenter, vivre, exister
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EAN13
9782343183886
ISBN
978-2-343-18388-6
Éditeur
L'Harmattan
Date de publication
Collection
QUESTIONS ALIME
Nombre de pages
138
Dimensions
21 x 13 cm
Poids
182 g
Fiches UNIMARC
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Nourrir nos identités

Manger, c'est expérimenter, vivre, exister

L'Harmattan

Questions Alime

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Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires : la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge.
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