Lao Gao, paysan chinois
Éditeur
Boucher and Luo Infodoc Ltd
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Lao Gao, paysan chinois

Boucher and Luo Infodoc Ltd

Offres

  • AideEAN13 : 9789881419125
    • Fichier EPUB, libre d'utilisation
    • Fichier Mobipocket, libre d'utilisation
    • Lecture en ligne, lecture en ligne
    5.49
Œnologue au long cours, Gérard Colin, disparu en 2017, a passé 20 ans de sa
vie à faire du vin en Chine. C’est notamment lui qui vinifia les premières
cuvées de Grace Vineyard, domaine pionnier d’une production qualitative dans
l’Empire du milieu, et initia le projet de vin chinois des Domaines Barons de
Rothschild à Mulangou, village du Shandong où il s’était établi. Dans ce
livre, mi-souvenirs et mi-chroniques, dont il acheva la rédaction quelques
mois avant sa mort, Lao Gao, le « paysan chinois » qu’il était devenu, nous
invite à le suivre sur ses terres d’adoption, pour y partager ses aventures,
non seulement vinicoles, mais aussi et avant tout humaines.

** _Lao Gao, paysan chinois_ s'est vu récompenser d'un special award aux
Gourmand World Cookbook Awards 2020 (https://www.cookbookfair.com/index.php
/gourmand-awards/winners-2020).**
S'identifier pour envoyer des commentaires.