Chocolats gourmands et sains à faire soi-même
Éditeur
Eyrolles
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Chocolats gourmands et sains à faire soi-même

Eyrolles

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Envie de faire plaisir à vos proches – ou de vous faire plaisir ! – avec une
dégustation de chocolat fait-maison ? Dans une démarche saine pour le corps et
l’environnement, ce livre vous propose de réaliser vous-même de délicieuses
recettes (tablettes, bonbons...) avec des ingrédients aux vertus
exceptionnelles.

Apprenez à allier les bienfaits du cacao sous toutes ses formes avec des
super-aliments comme les baies de goji, les graines de chanvre ou la
spiruline. Découvrez les secrets d’un tempérage réussi avec les astuces des
chefs et mettez en valeurs vos créations grâce à des DIY ludiques.

Grâce à ce guide bourré de conseils pratiques, laissez libre cours à votre
gourmandise !
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