Revue des Oenologues N°176 - Juillet 2020, Maladie du bois : Impacts du changement climatique sur la recrudescence de l'esca/BDA
EAN13
2000174123565
Éditeur
Oenoplurimédia
Date de publication
Collection
176
Nombre de pages
72
Dimensions
30 x 22 cm
Poids
342 g
Fiches UNIMARC
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Revue des Oenologues N°176 - Juillet 2020

Maladie du bois : Impacts du changement climatique sur la recrudescence de l'esca/BDA

Oenoplurimédia

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Sommaire :

La pandémie du coronavirus Covid-19
Des océans effervescents sur Titan ? Gérard Liger-Belair
Résistances aux pesticides Jérémie Brusini
Programme de nutrition et de stimulation naturelle Régis Castan, …
Le vigneron et l’écologie Dorian Amar
Impact du changement climatique sur l’expression des symptômes … Philippe Larignon
La notion de singularité vitivinicole Guillaume Giroir
La bioprotection en œnologie Bastien Nazaris1, Sara …
Utilisation des protéases d’Aspergillus pour traiter la casse … Marchal Richard,, Manon …
L’électrochimie dans le monde viticole Vincent Renouf, Tommaso …
Utilisation de la voltamétrie linéaire de balayage pour … Xavier Hastoy, Stéphanie…
Valorisation du potentiel aromatique de type thiol de la vendange Hugo Bonnaffoux, Frédéri…
Trenolin® Rosé DF ERBSLÖH
Étude du vieillissement de trois vins blancs en fonction de la … Stéphanie Rollero, …
Comment s’affranchir du SO2 en vinification bio ? Valérie Pladeau, …
Conversion du métayage en bail à ferme et le respect au droit … Christine Lebel
Télétravail : le jour d’après ! Jérôme Sciacchitano, …
Le vin dans la peinture Gilbert Garrier
Un nouveau master mention Sciences de la vigne et du vin Romain Pierron, Maren …
La solution de contrôle du vin, par le leader de la sécurité … BioMérieux, Invisible …
La vinification commence dans le vignoble Anton Paar
Les pressoirs Smart Press s’adaptent aux évolutions œnologiques Pellenc – Pera Œnoprocess
Nouvelle génération de levure OENOFRANCE
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