Revue des Oenologues n°177s, Dossier Spécial Agroécologie
EAN13
2000184311037
Éditeur
Revue des Oenologues
Date de publication
Nombre de pages
72
Poids
300 g
Fiches UNIMARC
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Revue des Oenologues n°177s

Dossier Spécial Agroécologie

Revue des Oenologues

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  • Vendu par Librairie Athenaeum
    24.00
La viticulture est-elle compatible avec l’agroécologie ?
Un défi, s’adapter et se réinventer

Ce dossier spécial nous rappelle combien l’esprit de la vigne est au cœur de l’agroécologie « la vigne est l’évidente incarnation d’un changement en interaction avec le monde microbien et végétal qui l’entoure : elle nous invite à retrouver le sens de l’interdépendance » souligne Marc-André Selosse, Professeur du Museum National d’Histoire Naturelle dans son éditorial.

Selon Cécile Claveirole, membre du CESE et Secrétaire nationale de FNE, l’agroécologie en viticulture est « le défi d’aujourd’hui : l’indispensable adaptation et réinvention de la viticulture pour restaurer les cycles biologiques et garantir la résilience et la productivité́ du vignoble ». Alexander Wezel, de l’ISARA invite à définir des territoires viticoles agroécologiques « appliquer les principes de l’agroécologie à la viticulture revient à favoriser son repositionnement au sein des territoires et des systèmes alimentaires »

Face à l’épuisement des sols, l’agroécologie passe selon Claude et Lydia Bourguignon par « d’abord définir les règles de restauration des sols, pour ensuite, appliquer les méthodes de l’agriculture traditionnelle qui ont prouvé́ leur durabilité́ en les adaptant aux connaissances actuelles en pédologie, biologie du sol, physiologie végétale et écologie ».

Ce dossier présente de nombreuses initiatives d’actions mises en place et aussi des pistes de réflexion pour produire de nouvelles connaissances et agir en situation d’incertitude.

Bonne lecture.

Henri Laurent ARNOULD
Directeur de la Publication

Corinne BOULBÈS
Co-rédactrice en chef Dossier Spécial
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