Le Coût des Fournitures en Viticulture et Oenologie 2021

Pourquoi ce guide :
Les vignerons y trouveront des éléments pour comparer des produits entre eux.

Notre but n’est pas d’être exhaustif et nous ne citons pas tous les produits ou fournitures sur le marché.Il n’est d’autre part, pas possible d’y inclure suffisamment d’indications tech-niques, aussi l’usage qui en sera fait reste sous la responsabilité de l’utilisateur qui dispose de techniciens agricoles et de vendeurs pour le renseigner.Les prix indiqués dans une édition sont arrêtés fin octobre de l’année précédente. Compte-tenu des délais très courts d’élaboration, de composition et d’édition, certaines erreurs peuvent apparaitre. Nous espérons que les lecteurs voudront bien nous en excuser.Les vignerons y trouveront des éléments permettant de comparer des produits entre eux. Le choix des produits pourra reposer sur des chartes, des cahiers des charges et des référentiels techniques locaux. Le calcul du prix de revient à l’hectare permet d’avoir une idée plus précise sur les différences de coût de traitements. A chacun dans son contexte, d’en tirer le meilleur parti en fonction des propositions qu’il reçoit.