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Barbecue & plancha, 65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours
EAN13
9782017138167
ISBN
978-2-01-713816-7
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
160
Dimensions
23,8 x 19,8 x 1,7 cm
Poids
628 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Barbecue & plancha

65 recettes faciles et gourmandes pour les beaux jours

De

Hachette Pratique

Cuisine

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• Des idées de recettes gourmandes et innovantes
• Des explications pas à pas pour découper et farcir la viande

Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ?  Envie d’impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ? Ou avec des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?
Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky,  Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha… 

Découvrez 65 recettes à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !
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