Vin.s - La passion des terroirs - N°4, Sur les chemins du vin Nature, Vivant, Bio...
EAN13
9782359990263
ISBN
978-2-35999-026-3
Éditeur
ED. DU PROGRES
Date de publication
Nombre de pages
230
Dimensions
27 x 21 cm
Poids
650 g
Fiches UNIMARC
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Vin.s - La passion des terroirs - N°4

Sur les chemins du vin Nature, Vivant, Bio...

Ed. Du Progres

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LA PASSION DES TERROIRS

115 vins décryptés par nos experts.

Le Jura a le vent en poupe : le caractère, la richesse, la typicité et la diversité des vins donnent à la plus petite région viticole de France ses lettres de noblesse et justifient une réputation mondiale croissante.
Les sept AOC du Jura et les cinq cépages principaux du vignoble jurassien. Domaine de Montbourgeau : Nicole et César Deriaux, mère et fils nés sous une bonne étoile.

Rencontres : le vin au féminin
Christine, Isabelle, Lorraine, Mélanie, Nadine, Marine, Claire, Nicole, Lucie... Des femmes que l’on retrouve de plus en plus nombreuses dans les vignes et dans les caves. Certaines ont repris l’exploitation familiale, d’autres se sont lancées et essaient de se faire une place (et un nom) dans un monde réputé rude et masculin. Mais toutes ont comme point commun la passion et le respect de la terre.
Le nectar des Dieux devient aussi une affaire de déesses...

On boit quoi avec ? Afin que vos repas deviennent des moments de convivialité inoubliables, nos cavistes et sommeliers vous proposent 9 accords mets-vins avec les recettes des plats proposés.
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