Livre de cave
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EAN13
9782035865298
ISBN
978-2-03-586529-8
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Beaux livres Larousse Cuisine
Nombre de pages
180
Dimensions
25 x 24 cm
Poids
1108 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Indisponible

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Toutes les clés et outils indispensables pour constituer une cave et bien gérer son vin. Avec pour chaque chapitre, une iconographie fournie et des animations pratiques, parfois détachables à emporter avec soi (cahier des prix des vins) ou à accrocher dans sa cave (tableau des millésimes plastifié). L'ouvrage comporte également plus de 110 fiches de cave à compléter soi-même et près de 50 étiquettes de cave détachables à remplir et à accrocher aux goulots des bouteilles pour une vision claire des temps de garde, des dates d'apogée et donc de dégustation de son vin.
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