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Vino e Salute, prescrizioni e pareri di un medico sommelier
EAN13
9788850651351
ISBN
978-88-506-5135-1
Éditeur
- Livre en langue etrangère -
Poids
350 g
Fiches UNIMARC
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Vino e Salute, prescrizioni e pareri di un medico sommelier

- Livre en langue etrangère -

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Andrea Andreotti
Presentazione
Il vino "frutto della vite e del lavoro dell'uomo" ha sempre accompagnato la vita degli uomini ed i suoi miti. Questo libro ci parla di come il vino è giunto sino a noi, passando da Galeno al proibizionismo. Sono descritte le sostanze che lo compongono e le proprietà del bere moderato come farmaco a difesa della salute e del benessere dell'uomo. Il libro è ricco di risposte agli interrogativi più frequenti, come l'interazione con i farmaci, con la sessualità, con lo sport, con la bellezza e molto altro.
Sommario
Prefazione - Premessa - Ringraziamenti - Introduzione - Anatomia di una bottiglia - Storia di un grande farmaco - Qualità salutari del vino - Effetti particolari - Conclusione: come e quando bere - Bibliografia
ED: Edagricole (2005), 147x217 mm, 136 pages, broché, ISBN:885065135x
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