- EAN13
- 9799790000826
- Éditeur
- LENOIR
- Dimensions
- 19 x 13 x 3 cm
- Poids
- 700 g
- Fiches UNIMARC
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deutsche Version.
Die 12 wichtigsten Aromen in Rotweinen aus dem Anbaugebiet aus dem Bordelais, ausgewählt nach Rebsorte und Bodenbeschaffenheit.
Zu jeder Aromaprobe gibt eine Erläuterungskarte Auskunft über die jeweilige molekulare Verbindung im Wein.
Als Beispiele werden einige Hundert große rote Bordeauxweine angeführt.
Verfügbar in französischer Sprache.
SCHWARZE JOHANNISBEERE HEIDELBEERE KIRSCHE PFLAUME ROSE VEILCHEN GRÜNE PAPRIKA TRÜFFEL SÜSSHOLZ (LAKRITZ) VANILLE PFEFFER RAUCH
Diese Kollektion gilt als das originellste und effizienteste Instrument für die Schulung des Geruchssinns , für das Einschätzen der Qualität von Weinen und für das Erlernen der Sprache des Weines.
Seit über 25 Jahren ist Le Nez du Vin DAS Standardwerk in Weinfragen, das bei vollendeten und angehenden Weinkennern immer beliebter wird. Ein Geschenk ohnegleichen, das für die hochwertige Schulung der Nase unerlässlich ist. Ein Konzept, das sich weltweit durchgesetzt hat.
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