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L'aromabook du vin
EAN13
9782957709403
ISBN
978-2-9577094-0-3
Éditeur
PHYSIS SAS
Date de publication
Nombre de pages
191
Dimensions
22,8 x 15,8 x 1,9 cm
Poids
556 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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L'aromabook du vin

De

Physis Sas

Offres

  • Vendu par Librairie Athenaeum
    En stock

    Quantité disponible: 16

    22.00
Le vin se déguste, avec les yeux, le nez et les papilles, mais aussi avec les mots.
Quel bonheur de pouvoir dire avec précision ce que l'on sent et quels arômes viennent à l'esprit en savourant un vin!
Nul besoin d'être un oenologue confirmé poury parvenir. Reconnaître les arômes des vins est à la portée de toutes et de tous, avec un peu d'entraînement et quelques repères.

l'aromabook du vin est le guide idéal pour entrer dans l'univers olfactif des rouges, des blancs, mais aussi des rosés et des champagnes.

• Apprenez d'où viennent les arômes, mais aussi les meilleures conditions et les bons gestes d'une dégustation.

• Identifiez facilement les arômes, lorsque vous dégustez, grâce à deux index, des vins et des cépages.

• Découvrez les différentes familles d'arômes, fruités, floraux, minéraux, épicés, végétaux, animaux, alimentaires et même défectueux, comme le fameux goût de bouchon, pas toujours simple à débusquer.

Failes vos gammes, sollicitez voire mémoire olfactive, puis improvisez et devenez virtuose des arômes!
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