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Celui qui ne combat pas a déjà perdu
EAN13
9782290357811
ISBN
978-2-290-35781-1
Éditeur
J'ai Lu
Date de publication
Collection
Documents
Nombre de pages
222
Dimensions
17,8 x 11 x 1,3 cm
Poids
126 g
Langue
français
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Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité, mais aussi par son investissement dans de nombreuses causes. À ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié.Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens, car rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.
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