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Il Piacere del Vino, Manuale per imarare a bere meglio
EAN13
9788884990068
ISBN
978-88-8499-006-8
Éditeur
- Livre en langue etrangère -
Poids
500 g
Fiches UNIMARC
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Il Piacere del Vino, Manuale per imarare a bere meglio

- Livre en langue etrangère -

Indisponible
A quanti vogliono avvicinarsi al vino coniugando conoscenza e piacere Slow Food propone un manuale dall'impostazione nuova e originale. Un percorso didattico che abbina rigore scientifico e piacevolezza, ricco di esercizi, per imparare a leggere i colori nei bicchieri e a cogliere le sfumature dei profumi e dei sapori. In più, letture e approfondimenti: storia e cultura del vino; viticoltura ed enologia; legislazione; come leggere le etichette e i consigli per scegliere il bicchiere giusto, per abbinare vino e cibo, per farsi una cantina.
ED : SLOW FOOD EDITORE SRL (2003), 17 x 23 cm, 240 pages, broché, ISBN : 8884990068
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