icone du menu burger icone de fermeture du menu burger
Boulangerie, Pâtisserie, Bastarderie, Un livre de recettes par The French Bastards
EAN13
9782019463649
ISBN
978-2-01-946364-9
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
192
Dimensions
26,7 x 21,8 x 2,2 cm
Poids
1014 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Boulangerie, Pâtisserie, Bastarderie

Un livre de recettes par The French Bastards

De

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

  • Vendu par Librairie Athenaeum
    En stock

    Quantité disponible: 3

    29.95

Autre version disponible

Ne vous fiez pas seulement au nom, la boulange ici, c’est du sérieux ! Car les
French Bastards se sont lancés pour défi de repenser l’expérience quotidienne de la boulangerie avec la ferme ambition de régaler les gourmands les plus exigeants. Et c’est le best of de leurs recettes que vous retrouverez dans ce livre.
 
Des désormais classiques beignets, babkas et pains perdus, aux très traditionnels croissants, saint-honoré et pavé tradition, en passant par les créations comme le cruffin ou le pain charbon-sésame, toutes les recettes de boulangerie passent par le filtre foodporn de ce trio passionné et généreux.
S'identifier pour envoyer des commentaires.