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La gramática del vino (Espagnol)
EAN13
9788412394023
ISBN
978-84-12-39402-3
Éditeur
GRIBAUDO
Date de publication
Nombre de pages
224
Dimensions
25 x 18 cm
Poids
863 g
Fiches UNIMARC
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La gramática del vino (Espagnol)

Gribaudo

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El vino es memoria y es lenguaje. Esta gramática nos cuenta cómo se hace y se degusta, cuáles son sus reglas y su historia en una presentación elegante y espectacular, con una encuadernación muy cuidada que incluye el canto tintado.

De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:
– Los procesos del vino
– El vino en el mundo
– El vino en Europa
– Los vinos de España

Marco Pozzali ha escrito más de una decena de obras en torno al vino, entre las cuales su Grandi vini d’Italia, elegida como la mejor en los Gourmand Cookbook Awards de 2015. En esta ocasión, se ha ayudado de Roger Sesto, uno de los periodistas enogastronómicos de mayor actualidad.
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