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Changes to be made to Vine Pruning / Taille de la Vigne Guyot-Poussard & l'Apoplexie, English / French texts - Version en français & anglais
EAN13
9780646858302
ISBN
978-0-646-85830-2
Éditeur
Ex Vinum
Date de publication
Nombre de pages
270
Fiches UNIMARC
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Changes to be made to Vine Pruning / Taille de la Vigne Guyot-Poussard & l'Apoplexie

English / French texts - Version en français & anglais

Ex Vinum

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  • Vendu par Librairie Athenaeum
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The pruning book that time forgot...

René Lafon’s classic, provocative work on the Poussard pruning methodology, Changes to be made to Vine Pruning - is now available for the first time in English (with the original French text included as well). It’s arguably the most important, historical work on vine pruning and this beautiful, hardcover edition is now available through Ex Vinum publishing. The translation is fully annotated, with 120 footnotes and over 60 retouched photographs and illustrations. There’s also a foreword by François Dal, and an extensive introduction by Robert Walters that seeks to put the work into both historical and modern context.


To quote François Dal, France’s most respected vine pruning consultant, “This English translation by Robert Walters is a real gift, offered to all English speakers passionate about viticulture. By reading this book you will not only benefit from the beautiful and important knowledge that it has to offer, but you will also live through a moment in history and admire how, with the limited means of the time, brilliant growers and scientists used their instinct and insight to understand the functioning of our world.”

Lafon’s work was lost for the best part of 100 years until it was rediscovered in recent decades, subsequently playing a key role in the pruning revolution we are witnessing today. Remarkably, Lafon’s thought-provoking text remains as fresh and valid as it was when it was first written. It also remains controversial, completely undermining much modern thinking on wood disease. It’s a work that points to a new way of thinking about our interactions with the vine, and with nature in general.

Anyone with a genuine interest in vine pruning, viticulture, the challenges of wood disease in modern vineyards, or simply the history of viticulture, will want to read this enlightening, revolutionary, and thoroughly detailed text.

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Le livre de taille que le temps a oublié...

L'ouvrage classique et provocateur de René Lafon sur la méthodologie de taille Poussard, Changements à apporter à la taille de la vigne - est maintenant disponible pour la première fois en anglais (avec le texte français original également inclus). C'est sans doute l'ouvrage historique le plus important sur la taille de la vigne et cette belle édition à couverture rigide est maintenant disponible via les éditions Ex Vinum. La traduction est entièrement annotée, avec 120 notes de bas de page et plus de 60 photographies et illustrations retouchées. Il y a aussi une préface de François Dal et une longue introduction de Robert Walters qui cherche à replacer l'œuvre dans un contexte à la fois historique et moderne.

Pour citer François Dal, le consultant en taille de vigne le plus respecté de France, « Cette traduction anglaise par Robert Walters est un vrai cadeau, offert à tous les anglophones passionnés de viticulture. En lisant ce livre, vous bénéficierez non seulement des belles et importantes connaissances qu'il a à offrir, mais vous vivrez également un moment de l'histoire et admirerez comment, avec les moyens limités de l'époque, de brillants cultivateurs et scientifiques ont utilisé leur instinct. et la perspicacité pour comprendre le fonctionnement de notre monde.

Le travail de Lafon a été perdu pendant près de 100 ans jusqu'à ce qu'il soit redécouvert au cours des dernières décennies, jouant par la suite un rôle clé dans la révolution de la taille à laquelle nous assistons aujourd'hui. Remarquablement, le texte stimulant de Lafon reste aussi frais et valable qu'il l'était lorsqu'il a été écrit pour la première fois. Il reste également controversé, sapant complètement une grande partie de la réflexion moderne sur les maladies du bois. C'est un travail qui pointe vers une nouvelle façon de penser nos interactions avec la vigne, et avec la nature en général.

Toute personne ayant un véritable intérêt pour la taille de la vigne, la viticulture, les défis de la maladie du bois dans les vignobles modernes, ou simplement l'histoire de la viticulture, voudra lire ce texte éclairant, révolutionnaire et très détaillé.
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