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La Plume et le fourneau, chroniques gourmandes
EAN13
9782881825392
ISBN
978-2-88182-539-2
Éditeur
Zoé
Date de publication
Collection
Zoé
Nombre de pages
316
Dimensions
21 x 14 x 2 cm
Poids
395 g
Langue
français
Langue d'origine
français
Code dewey
641.5
Fiches UNIMARC
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La Plume et le fourneau

chroniques gourmandes

De

Zoé

Zoé

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Ces chroniques sont gourmandes parce qu'elles racontent les recettes en les replaçant dans leur contexte culturel, dans leurs liens aux souvenirs fondateurs du goût, dans leurs racines au cœur des saisons qui passent et reviennent. Ici, le discours gourmand est une variante du discours amoureux.
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