Le Cannelé, ce mystère nommé désir
EAN13
9782351560112
ISBN
978-2-35156-011-2
Éditeur
Féret
Date de publication
Collection
Livres gourmands
Nombre de pages
112
Dimensions
2 x 2 x 0 cm
Poids
950 g
Code dewey
641.865
Fiches UNIMARC
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Le Cannelé, ce mystère nommé désir

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Féret

Livres gourmands

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Par Isabelle Bunisset, photographies de David Nakache
Lecteur complice, laissez-vous convier à l'appel de la gourmandise, de toutes les gourmandises, de la bouche et de l'esprit, celles qui mettent nos sens en émoi !
Venez à la table du cannelé, converser, goûter et vous délecter de sa robe caramélisée, de sa douceur exquise et de sa rondeur familière. Le cannelé a le charme de certains jours d'enfance. Par sa volupté sucrée, il demeure un comparse jovial, une promesse de plaisir à portée de main et de coeur.
Isabelle Bunisset nous raconte l'histoire mystérieuse de ce dur au coeur tendre, de ses origines si joliment controversée. Elle nous entraîne au fil de ses découvertes, de ses rencontres et nous fait partager confidences, recettes et souvenirs des plus grands chefs français.
ED : Féret (04/2008), 24x26 cm, 114 pages, cartonné.
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