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Manuel de viticulture (10° Éd.)
EAN13
9782743009755
ISBN
978-2-7430-0975-5
Éditeur
Lavoisier / Tec & Doc
Date de publication
Nombre de pages
532
Dimensions
24 cm
Poids
1050 g
Code dewey
630
Fiches UNIMARC
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Manuel de viticulture (10° Éd.)

De

Lavoisier / Tec & Doc

Indisponible
Outil de terrain, ce manuel professionnel fait le lien entre science, technique et pratique en rassemblant, d'une part, les connaissances requises pour effectuer des choix raisonnés et, d'autre part, des informations pratiques indispensables à la réalisation des travaux de plantation, de conduite du vignoble ou de protection phytosanitaire. La 10e édition mise à jour de ce grand classique de la littérature viticole, claire et très documentée, présente les informations selon un plan logique et rassemble un seul volume toutes les informations dont les viticulteurs ont besoin. Elle insiste notamment sur le raisonnement des choix culturaux et des prises de décision en matière de protection du vignoble, sur l'actualité règlementaire de la filière viti-vinicole, sur les nouvelles obligations en matière de choix et d'utilisation de produits phytosanitaires. L'ouvrage s'achève sur un chapitre totalement inédit, consacré à la mise en œuvre de la protection raisonnée dans le domaine viticole.
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