Vignes et vins dans la Méditerranée gallo-romaine
EAN13
9782879231761
ISBN
978-2-87923-176-1
Éditeur
Alain Barthélémy
Date de publication
Nombre de pages
128
Dimensions
25 x 14 cm
Poids
280 g
Code dewey
634.809
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Vignes et vins dans la Méditerranée gallo-romaine

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Entre sensualité et spiritualité, entre rationalité agronomique et pressions économiques, entre villes et campagnes et dans un contexte souvent violent, l'histoire de la vigne et du vin témoigne des choix de société de nos ancêtres. Il paraissait possible à l'auteur de parler en spécialiste des problèmes économiques que connaît la vigne d'aujourd'hui, mais il s'est laissé prendre par le plaisir de la relecture des livres anciens ou récents sur les origines de cette culture. Cet ouvrage, se veut ouvert au "grand public".
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