Les vins de France et du monde
EAN13
9782091832876
ISBN
978-2-09-183287-6
Éditeur
Nathan
Date de publication
Collection
Repères Pratiques (28)
Nombre de pages
159
Dimensions
21 x 16 x 1 cm
Poids
300 g
Code dewey
663.203
Fiches UNIMARC
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Indisponible
Rédigé par trois experts, ce guide est destiné à tous les passionnés du vin : élèves et étudiants des métiers du vin, professionnels en recherche d'information complémentaire, amateurs, curieux... Richement documenté, il dresse, en 75 fiches synthétiques, un panorama complet des problématiques actuelles du vin depuis la viticulture jusqu'à sa consommation.
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