La Bière - par Michael Jackson -
EAN13
9782700021967
ISBN
978-2-7000-2196-7
Éditeur
Gründ
Date de publication
Collection
LE SPECIALISTE
Nombre de pages
288
Dimensions
22 x 13 x 0 cm
Poids
500 g
Langue
français
Langue d'origine
anglais
Code dewey
641.23
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La Bière - par Michael Jackson -

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Auteur: Michael Jackson
Le monde de la bière: Découvrez les bières des grands pays producteurs et des régions moins connues;
Une affaire de goût: Apprenez l'origine du goût des bières, à apprécier saveurs et arômes et définissez vos préférences;
Un guide complet et illustré: Les avis d'une équipe de spécialistes présentés par Michael Jackson;
Les brasseurs: Leurs origines, leur histoire et leurs procédés de brassage.
ED: Gründ (10/2008), 13x22 cm, 287 pages, broché
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